Due dei principali retailer francesi, Auchan e Leclerc, stanno studiando nuovi format al dettaglio per aumentare le vendite di alimenti biologici. Secondo il settimanale francese Lsa, Socobio, la società del gruppo Auchan responsabile dei prodotti biologici, ha in programma di aprire il primo negozio questa primavera a Brétigny-sur-Orge, Essonne (Île-de-France), a 27 km a sud da Parigi. Oltre a prodotti biologici e dietetici, il format offrirà banchi per prodotti alimentari freschi per carni e salumeria, pesce e formaggio, nonché prodotti di medicina alternativa.
Da parte sua, Leclerc progetta l’apertura di un nuovo format con prodotti biologici a Houilles (Île-de-France), a 8 km circa a nordovest dalla capitale francese. Il negozio avrà una superficie di vendita di 2mila mq e includerà uno speciale reparto Espace Bio.