Vip, raccolta mele 2012 in calo del 22%

È valutata molto buona la qualità della raccolta 2012 delle sette cooperative Vip, l’Associazione delle cooperative ortofrutticole della val Venosta che riunisce circa 1.800 aziende ortofrutticole. A causa però delle gelate avvenute nella scorsa primavera e delle piogge di aprile, c’è stata una riduzione del 22% circa del raccolto rispetto al 2011 con un conferimento complessivo di 283.800 tonnellate di mele di calibro medio e medio-grande. Questo dato va a sommarsi all’andamento generale del mercato europeo, che vede una contrazione dei volumi con un calo previsto di circa un milione di tonnellate rispetto alla produzione record dello scorso anno.
Nonostante il calo nella produzione a causa delle gelate avvenute in primavera, Vip è in grado di garantire una copertura annuale di prodotto di qualità superiore. La raccolta 2012 conferma inoltre l’importanza del marchio Bio Val Venosta, che ha consolidato una produzione di oltre 15mila tonnellate. Buona anche la raccolta di verdure, tra cui svetta il cavolfiore, per un totale di 2.233 tonnellate.
La golden delicious si conferma la varietà più importante con 191.170 tonnellate di mele succose e croccanti. Seconda in ordine di produzione è la red delicious con 22.476 tonnellate. Buoni risultati hanno raggiunto anche le tre varietà di tendenza quali gala e pinova che assieme raggiungono quota 10% del raccolto. Altre varietà importanti in val Venosta sono Braeburn, Fuji, Idared e Kanzi.

Vip in cifre