Latteria Montello, leader nel lattiero-caseario con oltre 43 milioni di pezzi di formaggio, ha installato un impianto di cogenerazione alimentato a gas naturale nel suo stabilimento di Giavera del Montello (Tv) che consentirà di migliorare l’efficienza energetica riducendo gli sprechi e i consumi di energia, ma permetterà anche una sensibile riduzione di anidride carbonica (CO2).
AB Energy di Orzinuovi (Bs), azienda leader in Italia e in Europa nel settore, si è occupata di installare l’impianto di cogenerazione in package modulare ECOMAX® 10NGs, con una potenza nominale a pieno carico pari a 1.063 kWe e potenza termica cogenerata pari a 1.154 KWt.
L’energia elettrica è interamente autoconsumata dallo stabilimento, con controllo del generatore in modalità ‘scambio zero’ per evitare cessione di energia in rete. Analogamente, tutta l’energia termica prodotta è valorizzata nel sito produttivo: il vapore è utilizzato nel processo di produzione caseario, mentre l’acqua calda è ceduta a tre differenti utenze termiche per:
– preriscaldo circuito condense, prima dell’immissione nelle caldaie vapore,
– riscaldamento dello stabilimento e degli ambienti produttivi,
– produzione di acqua calda sanitaria.
L’impianto è stato installato e reso operativo in pochi mesi dal momento dell’approvazione del piano di fattibilità, cercando di mantenere il più possibile attivo e senza rallentamenti il flusso produttivo dello stabilimento.
Si prevede un uso dell’impianto pari a 4.500 h/anno, con recupero termico del 100% sul circuito acqua calda alimentato col calore derivante dal raffreddamento camicie, olio ed intercooler ed un utilizzo stimato pari al 100% del calore generato dalla caldaia alimentata dai gas di scarico.
Il rendimento complessivo dell’impianto supera l’82 per cento.