L’apripista è stato Lavazza, ma l’esigenza di rivoluzionare il mercato del porzionato in chiave ecologica ha spinto oggi anche un altro player di punta del mercato come Caffè Vergnano a lanciare la prima linea di capsule compostabili chiamata Èspresso1882. Le capsule, disponibili sul mercato dal primo aprile, saranno le prime in commercio certificate ‘Ok Compost’ da Vinçotte (ente riconosciuto a livello internazionale) e smaltibili nel bidone dell’umido senza bisogno di separare l’involucro dal caffè. E dall’azienda fanno sapere che non si tratta semplicemente di una nuova linea ma di una sostituzione di gamma. “I pack Èspresso1882 attualmente in distribuzione – si legge nella nota – saranno sostituiti progressivamente con la nuova linea compostabile. Anche il packaging è stato rinnovato in ottica ecologica. Ogni componente infatti, è smaltibile nella raccolta differenziata: la scatola nella carta, l’incarto nella plastica e la capsula nell’organico”.