Nelle vetrine che danno su Hans Crescent Street ci sono ancora in mostra tante eccellenze gastronomiche. E i brand del made in Italy non fanno certo da comprimari, incuriosendo i passanti e attirandoli all’interno del grande magazzino. Ad accoglierli, al pian terreno dello storico edificio, dal prossimo aprile ci sarà un’altra novità del luxury food italiano. Si tratta del format Tartufi & Friends, ideato da Alberto e Angelo Sermoneta, già presente a Roma e Milano. Un vero e proprio truffle lounge, dedicato appunto alla degustazione dei tartufi freschi, neri e bianchi, in abbinamento a diverse specialità della cucina tricolore. Dagli hamburger di chianina con foie gras, alle omelette, fino ai risotti, oppure alla vasta offerta di cocktail. Spazio anche ai sandwich, ma solo per accostarsi meglio alla realtà inglese, senza però allontanarsi dalla tradizione del Belpaese, che resta protagonista con i suoi prodotti tipici e le fragranze del territorio. Il locale, curato dall’architetto Laura Franco, vanterà una superficie di circa centoventi metri quadrati e riprenderà lo stile dei due store italiani. Dunque, una sala bianca dedicata alla vendita dei prodotti, una sala bar verticale e la sala dell’esploratore, dove sarà possibile degustare al tavolo il menu dello chef Alessandro Cocco. I prezzi, anch’essi ovviamente all’insegna del luxury food, oscilleranno dalle settanta sterline per l’hamburger alle trentanove per l’omelette. “Il nostro team viaggia costantemente alla ricerca di prodotti d’eccellenza e dei trend più all’avanguardia, per garantire così esperienze culinarie sempre innovative – ha dichiarato Bruce Langlands, direttore dei Ristoranti e Food Halls di Harrods. Pensiamo che Tartufi&Friends rappresenti esattamente il format che stiamo cercando, diventando così parte integrante ed essenziale dell’emporio alimentare di Harrods”.