Quali sono le azioni da mettere in campo per raggiungere i 50 miliardi di euro di fatturato di export entro il 2020? Luigi Scordamaglia presidente di Federalimentare, intervenuto al Food Summit, mette l’accento sulla necessità di una collaborazione continua tra imprese e istituzioni per la promozione nel mondo del prodotto real Italian. L’obiettivo è ambizioso ma raggiungibile secondo Scordamaglia perché la domanda di food&beverage sui mercati internazionali continua a crescere: nel primo semestre 2015 solo gli Stati Uniti hanno registrato un tasso superiore al 24 per cento.
Dal Foyer: Intervista a Luigi Scordamaglia from Gruppo Food on Vimeo.
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