Innovazione – che tenga presente l’attenzione del consumatore al salutistico e all’origine dei prodotti – ed export. Ecco la ricetta di Alberto Alfieri, amministratore delegato di Cesare Fiorucci, per cogliere la sfida della crescita. Alfieri – che è stato uno dei relatori del Food Match, l’evento organizzato da Food e dedicato al tema “Raddoppiare il fatturato nel 2025” – sottolinea anche i vantaggi per un’azienda italiana di appartenere a una multinazionale come Sigma Alimentos, che può mettere a disposizione un network di clienti internazionali, oltre a una conoscenza del consumatore finale di diversi paesi.
Alberto Alfieri, amministratore delegato di Fiorucci from Gruppo Food on Vimeo.