La sostenibilità sta diventando sempre più un driver di crescita: ne è convinto Manuel Sirgiovanni, direttore divisione consumer di Oleificio Zucchi, azienda che ha vinto il Premio Food 2016 (assegnato nella seconda edizione dell’evento Food Match) nella categoria Sostenibilità con la linea di oli ‘consigliati da Legambiente’. Una collaborazione finalizzata a garantire non solo la sostenibilità ambientale del prodotto, ma anche quella di filiera, in termini di equità e tracciabilità.
Manuel Sirgiovanni – Oleificio Zucchi from Gruppo Food on Vimeo.
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