Si è tenuta ieri, giovedì 16 febbraio, la premiazione della terza edizione del PRODOTTO FOOD. Con questo premio, FOOD ha valorizzato le realtà imprenditoriali che più hanno puntato sulla Ricerca & Sviluppo e hanno saputo rispondere con l’innovazione alle richieste del consumatore moderno. Sono 23 i prodotti vincitori, che hanno primeggiato in 18 categorie merceologiche (con un ex aequo) e 4 premi speciali. Al premio si sono candidati i prodotti distribuiti nel canale della Gdo lanciati sul mercato da gennaio 2015 a dicembre 2016, così come quelli già presenti sul mercato che nello stesso periodo sono stati oggetto di una significativa innovazione nell’ambito del loro marketing mix. Nell’edizione 2017 si è registrato un sensibile aumento delle aziende partecipanti, 146 rispetto alle 114 del 2016, e dei prodotti presentati, 262 rispetto ai 206 dell’anno scorso. I prodotti candidati sono stati valutati attraverso 3 criteri: i dati di mercato Nielsen, il giudizio degli esperti che operano nel settore e il voto dei retailer.
[Best_Wordpress_Gallery id=”17″ gal_title=”ProdottoFood2017 – I vincitori”]
I vincitori di PRODOTTO FOOD 2017
ALCOLICI
Cantine Settesoli – Linea Settesoli
BAKERY&PANE
Barilla G. e R. Fratelli – Mulino Bianco Buongrano
BEVANDE
Acqua Minerale San Benedetto – San Benedetto Thè Bio
Vog Products – Leni’s succo di mela&bergamotto
CONSERVE ANIMALI
Bolton Alimentari – Simmenthal Petti di Pollo
CONSERVE VEGETALI
Conserve Italia – Valfrutta Legumi Bio
DOLCIARIO
Witor’s – Cuor di Mousse
FORMAGGI
Igor – Igor blu di capra 1,5kg
FREDDO
Italpizza – Italpizza 26×38
FRUTTA & VEGETALI
Pedon – Supermix!
FUORI PASTO
Madi Ventura – Ventura BBWOW!
INSAPORITORI & INGREDIENTI BASE
Eridania Italia – Zefiro a velo di canna
LATTICINI & ASSIMILABILI
Parmalat Italia – Zymil yogurt alla greca
OLIO & ACETO
Benvolio 1938 – linea oli biologici
PETFOOD
Nestlé Italiana SpA – Purina – Purina ONE My dog is …
PIATTI PRONTI
La Linea Verde Società Agricola – Dimmidisì Le Zuppe Fresche
PRIMO PIATTO
Master – Mamma Emma gnocchi alla grattugia
SALSE & CONDIMENTI
Mutti – Sughi Semplici Mutti
SALUMI & CARNI
Aia – Agricola Italiana Alimentare – Negroni Affettati
RETAILER
Gruppo Petti – Italian Food – Le prelibatezze bio gourmet Petti
GUSTO
Amica Chips – Alfredo’s al tartufo
PACKAGING
D&D Italia – Vasi d’Autore 2017
INNOVAZIONE
Parmareggio – Parmareggio Però!
LA GIURIA – La giuria di PRODOTTO FOOD 2017 si compone di tre diversi livelli:
1) NIELSEN – Leader mondiale nelle informazioni di marketing e nella rilevazione di dati sui consumi e sull’utilizzo dei media per comprendere al meglio il consumatore, passaggio fondamentale nei processi decisionali utili a far crescere le aziende. Le misurazioni di Nielsen, perfezionate negli anni grazie ai costanti processi innovativi, forniscono un quadro completo del mercato, sia che si tratti di media, beni di consumo, telecomunicazioni o pubblicità. Nielsen collabora al Premio FOOD fornendo la dimensione delle performances di vendita dei prodotti candidati misurata dal panel attivo presso ipermercati, supermercati e libero servizio operanti in Italia.
2) GIURIA DEGLI ESPERTI – Valuta i prodotti mostrati durante una sessione di votazione dando un giudizio assoluto e uno relativo rispetto alle strategie di comunicazione, all’attività sul web&social, al positioning e al concept del item candidato, al servizio offerto, al prezzo proposto, al packaging e al livello di innovazione proposto. La giuria della terza edizione 2017 è composta da: Gianandrea Abbate (titolare Psyco Research), Cristina Alfieri (direttore responsabile FOOD), Gabriella Bergaglio (marketing manager TNS Italia), Roger Botti (direttore operativo Robilant Associati), Marco Cuppini (direttore centro studi e comunicazione Indicod ECR), Enzo Grassi (consulente Valdani Vicari & Associati), Romolo De Camillis (retailer director Nielsen Italia), Filippo Genzini (titolare Around Marketing), Bruno Pacini (head of industry food,beverage&GDO Intesa San Paolo), Guia Pirotti (Professor SDA Bocconi), Alessandro Villoresi (presidente MEC Global).
3) GIURIA DELLA DISTRIBUZIONE – Buyer, category, manager delle principali catene distributive operanti in Italia valutano via web i prodotti candidati dando un giudizio assoluto e uno relativo alle strategie di trade marketing, al packaging, alla eco-attenzione, all’innovazione proposta, all’attività di category, al rapporto qualità/prezzo.