Ogni canale, o insegna, vive finché riesce a soddisfare i clienti sottolinea l’Amministratore Delegato di Eurospin Romano Mion ai microfoni di Food, in occasione dell’evento Linkontro Nielsen 2017. Una regola, quella enunciata da Mion, che naturalmente vale anche per i discount. Adesso la clientela è sempre più ‘difficile’: vuole risparmiare, ma senza rinunciare a prodotti di qualità e a un servizio di un certo livello da parte del personale. Del resto la concorrenza ormai è a tutto campo, non si limita al canale discount, riguarda tutti. A cominciare da Amazon.
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