Agilità e leggerezza vuol dire che un’intervista che poteva essere molto noiosa l’abbiamo fatta diventare abbastanza originale. Grazie per il libro, è molto bello. E’ il modo scherzoso in cui Beppe Severgnini, vice direttore del Corriere della Sera e direttore del settimanale Sette, risponde ai microfoni di Food a margine di Linkontro Nielsen 2017. Il volume in questione è “Mappe del Gusto” di Febe Sillani e Giulia Malerba. Un libro di cui Severgnini si è detto entusiasta. Vedere per credere.
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