
La catena Auchan punta sempre di più sul suo progetto di aggregazione dei prodotti alimentari sulla piattaforma per l’estero. Al Summer Fancy Food Show di New York, Alessandro Montanari di Auchan traccia un bilancio di questa attività ai microfoni di Food: Siamo al sesto anno, e il successo è ormai consolidato. Solo nel 2017 abbiamo coinvolto ben 150 fornitori di piccole e medie aziende italiane per circa 1500 prodotti. Nel mercato americano siamo al primo anno di attività, e partecipiamo per la prima volta al Summer Fancy Food Show. In futuro amplieremo lo stand, e cercheremo di proporre anche qui il nostro marchio di punta ‘Passioni’.