Italian Food Awards 2017: i vincitori

Si è tenuta ieri sera, presso la Kristallsaal Halle, la cerimonia di premiazione dei prodotti alimentari italiani più innovativi presentati ad Anuga 2017, la principale fiera mondiale del food in corso a Colonia (Germania). Si tratta della terza edizione degli Italian Food Awards, ed è stata organizzata da Italianfood.net (la piattaforma internazionale integrata btb del Gruppo editoriale Food) e sponsorizzata dal Consorzio Italia del Gusto. In occasione della consegna dei premi Thomas Rosolia, AD di Koelnmesse Italia, ha tenuto un’opening speech ricordando tra l’altro che la collettiva italiana ad Anuga è la più numerosa tra quelle estere. Alberto Volpe, General manager di Italia del Gusto, ha parlato dell’e-commerce, strumento sempre più strategico per vendere di più all’estero: ne è una riprova la partnership con Ocado. Tra gli ospiti era presente anche Andrea Berti, Director business development di Atalanta – uno dei maggiori importatori di food negli Usa – ha parlato delle ultime tendenze del food nel mercato statunitense, a partire dall’healthy.

Di seguito lo slideshow e l’elenco completo dei prodotti premiati e delle aziende produttrici per ognuna delle dodici categorie e dei tre premi speciali: