Un gelato fatto con latte di mandorla dal gran gusto e palatabilità; adatto sia per gli intolleranti al lattosio che per tutti gli “healthy lovers”. Queste le caratteristiche di Amando, il gelato di Sammontana che ha trionfato nella categoria Freddo del Premio Prodotto Food 2018. Amando è una linea che abbiamo lanciato nel 2017 – spiega in questa intervista a Food Paolo Malvaldi, Marketing Manager Sammontana – e ha già raggiunto i 4 milioni di euro circa di fatturato netto tra Grande distribuzione e canale Horeca. Ma vogliamo crescere ancora, ecco perché abbiamo appena aggiunto una nuova referenza alla linea che già conta due vaschette e uno stecco: si tratta di un cono, simbolo per eccellenza del gelato industriale.
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