Giovedì 28 giugno si svolgerà a Roma la convention FILO D’OLIO – Segmentare per crescere: nuove prospettive di consumo e di offerta. L’evento è organizzato da Federolio – la maggiore associazione di commercio oleario – con la collaborazione editoriale e la moderazione di Food.
ACCORDI DI FILIERA – La convention avrà luogo a Palazzo Rospigliosi, sede Coldiretti, per annunciare la nascita di un accordo di filiera per la commercializzazione di olio EVO di alta qualità proveniente da coltivazioni italiane. Oltre al Presidente di Federolio, Francesco Tabano, farà gli onori di casa il Presidente di Coldiretti, Roberto Moncalvo. In collegamento da Bruxelles anche l’On. Paolo De Castro, Vice Presidente Commissione Agricoltura Parlamento Europeo, coinvolto in prima persona nei progetti di filiera.
I PROTAGONISTI DEL SETTORE – Filo D’Olio si articolerà in tre sezioni, volte ad illustrare tutti i passaggi e a dare voce ai principali protagonisti del settore. In primo luogo le istituzioni, in seconda battuta i rappresentanti della filiera e infine la distribuzione, per dare voce anche alle richieste del consumatore. Nell’ultimo panel sarà infatti presentata un ricerca Doxa che analizza le scelte di consumo all’interno del mercato italiano e traccia i principali trend per il futuro. A seguire agenda completa del convegno.
Prima sessione – Le Istituzioni
Francesco Tabano – Presidente Federolio
Roberto Moncalvo – Presidente Coldiretti
On. Filippo Gallinella – Presidente Commissione Agricoltura Camera dei Deputati
On. Paolo Russo – Camera dei Deputati
Giuseppe Blasi – Capo Dipartimento Mipaaf
Seconda sessione – La Filiera
Francesco Tabano – Presidente Federolio
David Granieri – Presidente Unaprol
Prof. Maurizio Servili – Università di Perugia
Prof.ssa Tullia Gallina Toschi – Università di Bologna
Felice Assenza – Direttore Generale Mipaaf
Intervento dell’On. Paolo De Castro – Primo Vice Presidente Commissione Agricoltura Parlamento Europeo
Terza sessione – Il Consumatore
“L’Olio di Oliva: uno sguardo d’insieme”
Ricerca Doxa a cura di Andrea Tozzi
Francesco Tabano – Presidente Federolio
Mauro Meloni – Direttore Consorzio Ceq
Andrea Sacchi – Customer Solution Manager Number 1
Pietro Poltronieri – Responsabile PL CRAI
Matteo Di Gregorio – Senior Buyer Magazzini Gabrielli
Conduzione e interviste
Francesca Zecca e Domenico Apicella – FOOD