Prosegue il trend positivo di Inalpi, che cresce al ritmo sostenuto del 15% l’anno, come conferma Ambrogio Invernizzi intervistato da Food durante il Sial 2018: “Le nostre fatiche vengono ricompensate dai consumatori e da chi crede in quello che facciamo, in due anni siamo passati da 120 milioni di euro di fatturato a 150 milioni. I progetti per il futuro? Rinsaldare ancora di più il legame tra il territorio e la qualità dei nostri formaggi. Anche lontano dall’Italia.”
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