Antonio Auricchio, presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è stato eletto presidente di Afidop – Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp nel corso della sua 31esima assemblea svoltasi oggi ad Albarese (GR). Ad affiancare Auricchio nel triennio 2021-2023 sarà il vice presidente Gianni Maoddi, Presidente del Consorzio di Tutela del Pecorino Romano.
Completano la giunta esecutiva Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Tutela Parmigiano Reggiano, Domenico Raimondo, presidente del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana, Renato Zaghini, presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, Massimo Forino per Assolatte e Giovanni Guarneri per Confcooperative – Fedagripesca.
“Sebbene il settore alimentare abbia dimostrato di reggere l’urto dei vari lockdown e delle mutate abitudini di consumo – ha affermato Domenico Raimondo (nella foto, a destra, insieme ad Antonio Auricchio), presidente uscente di AFIDOP – anche i nostri rinomati formaggi hanno subito i contraccolpi della pandemia. Il 2021 ci vede impegnati su molti fronti e gli anni a venire saranno caratterizzati da sfide stimolanti che dobbiamo riuscire a vincere, per poter stare al passo con i tempi”.
Il neo presidente Antonio Auricchio ha sottolineato: “Siamo di fronte ad una trasformazione epocale del settore alimentare europeo e del sistema delle indicazioni geografiche che vede l’Italia ed i formaggi Dop e Igp leader a livello mondiale. Ci aspettano quindi molte sfide nei prossimi anni. Sfide che non mi fanno paura e per le quali mi impegnerò ‘anima e core’. Con una squadra forte come quella eletta oggi sono sicuro che potremo affrontare a testa alta e con grande determinazione”.
La giunta esecutiva si completa con il collegio dei sindaci, formato da Gianluca Zampedri, Fiorenzo Rigoni, presidente del Consorzio Tutela Asiago, e Libero Stradiotti, presidente del Consorzio del Provolone Valpadana.
“Il Consorzio Tutela Grana Padano saluta con soddisfazione e grande fiducia la nomina a Presidente di Afidop, l’associazione di tutti i consorzi dei formaggi Dop italiani, del proprio consigliere d’amministrazione e Presidente del Consorzio Gorgonzola Antonio Auricchio”. Con queste parole il direttore generale del Consorzio Tutela Grana Padano, Stefano Berni, commenta le nuove nomine. Nella stessa circostanza Nicola Baldrighi, in rappresentanza del Consorzio Grana Padano, è stato confermato alla presidenza di Origin Italia, con Riccardo Deserti (Consorzio Parmigiano Reggiano) e Stefano Fanti (Consorzio Prosciutto di Parma) come vice presidenti.