Dal 15 ottobre, per la prima volta nella sua storia Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria Igp sarà presente all’interno di una delle fiere internazionali più importanti del settore agroalimentare, il SIAL in programma a Parigi fino al 19 ottobre. E non da solo, bensì in compagnia del Consorzio dei Fichi di Cosenza Dop, in un’ottica di sinergie e reti territoriali.
Durante questo evento di punta del calendario alimentare fieristico europeo e mondiale, i due Consorzi presenteranno in un unico spazio le qualità e le peculiarità dei prodotti calabresi che tutelano e promuovono. Gli operatori del settore avranno così l’occasione di conoscere il sapore autentico della Calabria.
“Il 15 ottobre sarà un grande giorno per il Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria Igp: infatti sarà la data di partenza del SIAL Parigi, dove saremo presenti assieme al Consorzio Fichi di Cosenza Dop. Un pratico esempio di collaborazione tra realtà locali per fare conoscere le nostre eccellenze in ambito internazionale. Siamo convinti, infatti, che l’unica via per crescere e per diffondere quanto di buono abbiamo nella nostra terra, sia quella della fattiva collaborazione per il raggiungimento di un obiettivo comune. Le giornate del SIAL rappresenteranno un momento storico per il Consorzio e per il suo processo di sviluppo, che dovrà portare l’olio di Calabria Igp sui palcoscenici di tutto il mondo” – dichiara il presidente del Consorzio Massimino Magliocchi.