Il Piave Dop Vecchio Selezione Oro Lattebusche ha ricevuto una medaglia d’oro nella categoria “Formaggi Dop a pasta dura” ai World Cheese Awards 2022, che si sono tenuti a inizio novembre a Newport, in Galles.
Quest’anno i World Cheese Awards, giunti alla 34esima edizione, hanno registrato il numero record di 4.434 formaggi partecipanti provenienti da 42 paesi e 900 produttori da tutto il mondo. Tutti i prodotti iscritti sono stati valutati in un sola giornata, durante la quale 250 esperti da 38 nazioni ne hanno studiato l’aspetto, la consistenza, l’aroma e il sapore.
“Si tratta di un riconoscimento importante che arriva in uno dei concorsi internazionali più prestigiosi al mondo, testimonianza ulteriore del valore del latte locale dei soci produttori, vero segreto della qualità delle eccellenze casearie Lattebusche”, sottolinea l’azienda in una nota.