La sostenibilità è stata sempre al centro delle politiche aziendali di Loacker. Oggi, questo tema passa soprattutto per le materie prime e per il loro trattamento lungo tutta la filiera. A Food Social Impact – Ecosistemi in transizione, l’evento di Gruppo Food tenutosi a Milano il 24 ottobre, ne abbiamo parlato con Nicola Andreij Rieg, CSR Coordinator del gruppo.