In pochi anni il mercato del largo consumo è cambiato profondamente, tanto nel panorama demografico quanto nelle necessità di acquisto. Da qui, la necessità di adeguarsi alle nuove esigenze da parte di distribuzione e industria; a partire da una maggiore capacità di ascolto dei consumatori. A Linkontro 2024 ne abbiamo parlato con Giangiacomo Ibba, Amministratore delegato Crai.
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