Mandato bis alla Presidenza del Consorzio Tutela Grana Padano per Renato Zaghini (nella foto), confermato all’unanimità nella prima riunione del Cda eletto nell’assemblea generale del 18 aprile scorso.
Mantovano, sessantotto anni, Zaghini è da 25 anni presidente del Caseificio Europeo Società Agricola Cooperativa di Bagnolo San Vito (Mn) e per 17 anni, prima di essere eletto alla massima carica, è stato tesoriere del Consorzio Grana Padano.
“Questa nuova elezione mi onora e mi commuove ancora più della prima, che ricordo maturò nel pieno della pandemia”, commenta Zaghini. “Eravamo in pieno lockdown, avevamo davanti un futuro indecifrabile e pieno di incognite. Assunsi con tutti i vertici del Consorzio e con gli associati un impegno verso le oltre 3.800 stalle e i 50.000 soggetti coinvolti nella filiera: non avremmo lasciato a terra una sola goccia di latte. Oggi i dati della produzione, che con 5.456.500 forme prodotte nel 2023 ed un aumento del 4,69% rispetto all’anno precedente confermano il Grana Padano come il formaggio Dop più consumato nel mondo, e con un export superiore al 48%, dimostrano che da quel tunnel siamo usciti. Ma questo successo non ci consente affatto di dimenticare che le guerre ai confini dell’Europa e in Medio Oriente sono altre pericolose emergenze con le quali un player mondiale come il Grana Padano si deve confrontare”.
IL NUOVO PIANO STRATEGICO
Zaghini sottolinea gli impegni fondamentali fissati nell’ultima assemblea generale e, quindi, al primo posto nell’agenda sua e di tutto il Consorzio. “La produzione resta sotto attenta osservazione, e il Cda rinnovato dovrà innanzitutto varare il nuovo piano produttivo. Uno strumento ideato 20 anni fa proprio dal Consorzio Grana Padano in una situazione pesante per tutto il settore lattiero caseario; che non solo ha portato il Grana Padano alla sua leadership, ma ha pure aperto la strada a numerose altre realtà del settore”.
La prima novità è la definizione del piano strategico pluriennale per il Grana Padano, già approvato nell’assemblea del dicembre 2023 con lo scopo di indicare la rotta per il futuro. Il piano coinvolge tutti i consorziati attraverso gruppi di lavoro organizzati sul territorio. La sua approvazione è prevista nell’assemblea del prossimo novembre, con l’obiettivo di farlo diventare operativo dall’inizio del 2025.
I NUOVI VERTICI DEL CONSORZIO TUTELA GRANA PADANO
Ad affiancare Zaghini fino al marzo del 2028 saranno i nuovi organi istituzionali e operativi eletti dal Consiglio d’amministrazione. Nuovo Vicepresidente vicario è Attilio Zanetti (Mn) affiancato da Giacomo Fugazza (Pc), titolare della Lattegra di Piacenza, mentre Valter Giacomelli (Bs) è stato confermato tesoriere. Insieme al presidente e a Tiziano Fusar Poli (Cr), tutti compongono il comitato di presidenza.