Per il comparto food and beverage italiano, nell’ultimo anno l’export ha pesato sul fatturato complessivo per circa 625 miliardi di euro. La stessa performance del 2022, ma con un aumento del 30 per cento rispetto al 2021. In occasione del Food Summit 2024, abbiamo chiesto a Matteo Zoppas, Presidente di Agenzia Ice, di illustrarci l’importanza dei mercati esteri per le produzioni italiane di eccellenza.
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