I fornitori della gastronomia di Esselunga vengono selezionati tra le migliori proposte dell’enogastronomia italiana, spiega a Food Ercole Cigognini, Responsabile acquisti gastronomia Esselunga. L’assortimento è ricco di Dop e Igp sia per il comparto salumi sia per quello caseario, con prodotti di nicchia di provenienza sia italiana che europea. Completano la gamma specialità, come sottoli, tartufi e caviali. Buona parte delle referenze è personalizzata per il brand per cui Esselunga riesce a fornire al proprio consumatore un prodotto in esclusiva.
© Riproduzione riservata