L’integrazione delle principali fiere italiane del f&b, con l’obiettivo di competere a livello europeo, è la strategia delineata da Fiere di Parma dopo l’alleanza siglata tra Cibus e TuttoFood. In occasione dell’iniziativa “A cena con Food – Bite & Business”, realizzata dal gruppo Food nel corso dell’edizione 2025 di Marca, l’Amministratore delegato di Fiere di Parma Antonio Cellie ci ha parlato delle prospettive di questo percorso.
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