De Cecco presenta la nuova linea Chef Edition, un’evoluzione pensata per portare l’esperienza della ristorazione nelle case. Sviluppata in collaborazione con chef e maestri trafilai, la gamma comprende undici differenti referenze nate dall’esperienza De Cecco nella selezione dei grani e nel loro metodo di lavorazione distintivo. Questa nuova linea, lanciata nel 2024, si affianca alle linee regionali e grandi formati. A Food Match 2025 ne abbiamo parlato con il Gdo manager del gruppo, Paolo Cesari.
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