- La riconosci dal gusto, la riconosci dal marchio DOP
- È realizzata a mano seguendo altissimi standard qualitativi.
- È fatta solo con latte di mucche lasciate pascolare liberamente.
La grande novità di quest’anno è la mozzarella di Gioia del Colle DOP: una vera e propria delizia di origine protetta!
Si tratta di una specialità che rispetta un disciplinare molto rigoroso: solo mucche di razze selezionate, alimentazione di questi animali a base di erbe e cereali non trattati, lavorazione artigianale con siero innesto certificato Dop.
Ogni mozzarella Deliziosa è realizzata a mano da mastri casari esperti che oltre a rispettare il disciplinare della mozzarella di Gioia del Colle D.O.P., custodiscono e tramandano la grande cultura e tradizione casearia pugliese.
Packaging
Il prodotto è confezionato singolarmente in carta politenata all’interno di vaschetta di polipropilene con pellicola di plastica termosaldata. La vaschetta contenente 2 pz.
Dimensioni LxPxH: 26x16x9.5 cm. Il sacchetto ha il 30% di plastica in meno. Così è buona anche con l’ambiente.