Anche nel canale discount si punta sulla qualità delle Mdd premium. Mirco Pincelli, Amministratore delegato Italy Discount, spiega a Food la composizione del proprio assortimento tutto a marchio privato trattato da nove soci su tutto il territorio italiano per i loro format discount che puntano su fresco e prossimità. Pincelli sottolinea come, soprattutto in una fase critica come quella attuale di aumento dei costi energetici e di materie prime, il rapporto con i fornitori sia fondamentale per la qualità dell’offerta.
© Riproduzione riservata