L’innovazione del food italiano è di nuovo protagonista al Summer Fancy Food Show 2022, la più grande fiera americana del settore. Per la quarta volta Italianfood.net, il progetto internazionale del gruppo Food, ha organizzato gli Italian Food Awards Usa, dedicati ai prodotti italiani più innovativi lanciati tra il 2020 e il 2021 sul mercato statunitense. Per la seconda volta consecutiva, l’Italia è partner country del Summer Fancy Food Show.
Ben 95 prodotti sono stati selezionati da una giuria qualificata di buyer internazionali, che ha decretato 13 vincitori: 10 nelle rispettive categorie (Bakery & Snacks, Beverage, Deli, Dressing & Condiments, Dry Pasta & Couscous, Fresh Pasta & Gnocchi, Frozen, Oil & Vinegar, Preserves & Sauces, Seasonals & Confectionery) e tre nella categoria Special Awards (Innovazione, Packaging, e Sostenibilità).
Di seguito i risultati della cerimonia di premiazione a cui hanno partecipato come ospiti retailer, importatori e distributori del mercato americano, come Dean & Deluca, Wakefern Food Corp., Alma Gourmet, Schnuck Markets, Baldor Specialty Foods, Di Bruno Bros, Casa Tua Cucina Miami, Altomonte’s Italian Market, Longo Brothers Fruit Markets Inc., Gelson’s Market, Safeway Inc., Amici Market, HEB Grocery Company LP, Superior Foods, Musco Food Corp., Whole Foods Market Inc., Encore Specialty Foods, KeHe Distributors LLC, Eataly NYC e Walmart Canada.
I PREMIATI
BAKERY & SNACKS
MATILDE VICENZI – Soft Baked Cookies Double Chocolate 198g
PREMIATO – BEVERAGE
SAN BENEDETTO – Antica Fonte Della Salute – Millennium Water 330ml sleek can
PREMIATO – DELI
ROVAGNATI – Naturally-Smoked Prosciutto Cotto Italian Cooked Ham
DRESSING & CONDIMENTS
STEFANIA CALUGI – Truffle petals
DRY PASTA & COUSCOUS
SIPA INTERNATIONAL – Chickpeas Crispycous
AGRITALIA – Celio Gluten-Free Teff Penne
FRESH PASTA & GNOCCHI
MASTER – Fresh Potato Gnocchi stuffed with Tomato and Mozzarella
PREMIATO – FROZEN
VALSOIA – Valsoia new Oat milk Bars
OIL & VINEGAR
MANFREDI BARBERA – Olià
PRESERVES & SAUCES
RIZZOLI EMANUELLI – Anchovy fillets of Mediterranean sea
SEASONALS & CONFECTIONERY
IDB Industria Dolciaria Borsari – Panettone Cake filled with raspberries and pistachios
SPECIAL AWARD: INNOVATION
MORATO PANE – Scrikki with purple corn
SPECIAL AWARD: PACKAGING
FERRARI & FRANCESCHETTI – Apetizers in 8oz tray
SPECIAL AWARD: SUSTAINABILITY
ANDRIANI – FELICIA Cauliflower Penne