‘L’impegno etico verso filiera e comunità’, secondo panel dell’evento, ha visto i partecipanti confrontarsi sul ruolo del settore nel profondere l’etica in ambe i sensi, sia verso gli attori della catena del valore, sia verso la comunità. Ne è convinto Gianpiero Calzolari, Presidente Granarolo che ha ribadito il compito chiave dell’azienda nel “creare una nuova sintonia fra chi produce e chi consuma, consapevoli di dover assumerci nuove responsabilità”.
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