Anche se il peso dell’inflazione sta gravando sempre di più sul carrello della spesa di un numero crescente di famiglie italiane, le prospettive del largo consumo da qui al 2030 lasciano spazio ad un motivato ottimismo sul fronte delle opportunità di investimento. Ne abbiamo parlato con Luca De Nard, Ad NIQ, in occasione del primo Food Retail Show, organizzato giovedì scorso da Gruppo Food al Mudec di Milano.
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