Al Food Social Impact 2024, Prezzemolo&Vitale ha vinto il Food Social Impact Award per la categoria Retail grazie al progetto Retrobottega. L’obiettivo è creare una comunità di produttori e consumatori “virtuosa, circolare e cosciente per mangiare e bere in modo consapevole e sostenibile“. L’iniziativa, sviluppata dal 2023, supporta i piccoli produttori affinché crescano preservando le materie prime e l’eccellenza artigianale del territorio. Infatti, grazie alla consulenza commerciale e produttiva, alla scelta del packaging e alle attività promozionali – secondo linee guida sostenibili – l’obiettivo è raggiungere una distribuzione totale bio ed ecocompatibile, oggi al 20% delle referenze. Ne abbiamo parlato con la Ceo Giusi Vitale.
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