In un’intervista esclusiva a foodweb.it, Paola Testori Coggi, direttore generale per la Salute e i consumatori della Commissione europea (responsabile della politica della Commissione in materia di sicurezza degli alimenti e della catena alimentare, salute degli animali e questioni fitosanitarie) illustra le linee guida dell’educazione alimentare e nutrizionale elaborate dagli esperti dell’Unione europea per la lotta all’obesità e annuncia i progetti in cantiere, a cominciare dal progetto 20-20 per il 2014, per il quale sono previsti fondi comunitari di alcuni miliardi di euro.
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