Appuntamento al 14 dicembre 2014: è questo, infatti, il termine ultimo per l’entrata in vigore del nuovo Regolamento Ue 1169/11 sulle nuove etichette alimentari, che coinvolgerà tutti i prodotti food confezionati e venduti in tutti i canali, sia fisici sia online. Al momento, il regolamento è entrato in vigore ed è data facoltà alla aziende di applicare le nuove norme, ma dal dicembre 2014 è fissato il termine per l’utilizzo delle etichette non conformi.
Un seminario di Gs1 ha voluto approfondire tutti i risvolti pratici e legali dell’applicazione delle nuove regole, per illustrare le iniziative messe in atto da Gs1 a livello internazionale a sostegno delle aziende food.
In questa videointervista, l’avvocato Dario Dongo, esperto in diritto alimentare, espone le principali novità e le criticità per le aziende nell’applicare il nuovo regolamento.