Arriva in edicola I ricettari di Eataly, il nuovo progetto editoriale realizzato in esclusiva con il Corriere della Sera e La Gazzetta dello Sport, che raccoglie più di 1000 ricette dell’enogastronomia regionale italiana. Si tratta di una collana, costituita da 20 uscite, che valorizza le migliori materie prime italiane e che offre la possibilità di conoscere preparazioni e abbinamenti, seguendo la stagionalità dei prodotti e selezionando ingredienti di prima qualità. Ne parla a Food l’amministratore delegato di Eataly Francesco Farinetti.
Francesco Farinetti, Eataly from Gruppo Food on Vimeo.
© Riproduzione riservata