Paola Capaci export manager di Monari Federzoni racconta a Food la politica estera sui mercati del Sud Est asiatico: l’azienda specializzata nella produzione di aceto balsamico e condimenti vari punta ad ampliare la propria presenza sia nel retail che nel foodservice in quest’area emergente del mondo grazie a un’offerta particolarmente adatta ad essere abbinata alla cucina asiatica. Attualmente Monari Federzoni realizza oltreconfine il 65% del proprio fatturato e il Far East incide per il 10%, una percentuale destinata ad aumentare…
Paola Capaci, export manager Monari Federzoni from Gruppo Food on Vimeo.