La linea Pasticceria di Casa Fabbri vince il premio ‘Global Competence in Food – Italian Awards 2015’ ad Anuga: la gamma si colloca nel segmento emergente dei prodotti fai da te, che permettono alle responsabili d’acquisto di cucinare da zero prodotti dolciari anche molto sofisticati. Un trend che sta prendendo piede non solo in Italia, ma anche nei mercati esteri, dove Fabbri è presente con i suoi prodotti storici soprattutto in Francia, Germania e Danimarca. I più apprezzati? L’amarena che si conferma il prodotto icona e che quest’anno festeggia il centenario.
Claudio Calzati – Fabbri from Gruppo Food on Vimeo.
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