”Raddoppiare il fatturato nel 2025” è il titolo della seconda edizione di FOOD MATCH, l’evento dedicato al mondo del food&beverage, il cui obiettivo è accendere il confronto tra industria e distribuzione sulle nuove sfide del settore alimentare.
Al centro del dibattito di quest’anno, gli strumenti e le strategie per cavalcare la ripresa e ricominciare a crescere: dalla politica di acquisizioni alla ricerca di nuovi mercati, dall’innovazione di prodotti e processi al miglioramento dei rapporti di filiera. Sul fronte retail, case history di eccellenza tra presidio virtuoso delle piazze locali e nuovi progetti per i mercati esteri.
Durante l’evento, si svolgerà la seconda edizione del Premio FOOD, con il quale la rivista vuole valorizzare i nuovi prodotti e le innovazioni lanciate o rilanciate negli ultimi due anni nel retail. In questa edizione si sono candidate 115 aziende alimentari con 207 nuovi prodotti per un totale di 809 codici ean che sono state suddivise in 16 categorie merceologiche. Per informazioni clicca qui.
Il programma della giornata:
“Raddoppiare il fatturato nel 2025” Strumenti e strategie per sostenere la crescita
8.45-9.15 Registrazione
Crescita 2025 : ‘Adattiamo i mezzi ai fini’
Gino Lugli e Manlio Rizzo, AchieveGlobal Italia
Raddoppiare il fatturato in 10 anni: ‘Le strategie di crescita dell’industria di marca’
Alberto Alfieri, Cesare Fiorucci
Pasquale Petti, Petti Group
Giovanni Zucchi, Oleificio Zucchi
Chiara Ercole, F.lli Saclà
Le sfide dei retailer
1. Estero : I progetti più innovativi dei retailer per sostenere l’offerta italiana
Alessandro Montanari, Auchan Retail
Nicola Mastromartino, Gruppo Vegè
2. Digitale: La distribuzione alla prova del digital engagement – Il caso Lidl
Stefano Panato -Lidl Italia
3. Locale: Presidiare il territorio per vendere di più
Lorenzo Rossetto, Consorzio C3
Rosella Di Emidio Gruppo Gabrielli
Stefano Stancheris, Conad
12.15 – 13.00 Cerimonia di premiazione del 2°Premio FOOD
Durante la mattinata si terrà un breve coffee break e al termine un pranzo buffet per tutti i partecipanti all’evento.
La partecipazione a FOOD Match è ad invito su numero chiuso. Per iscriversi inviare a foodmatch@gruppofood.com i seguenti dati : nome e cognome, azienda di appartenenza, funzione aziendale, mail di lavoro.
L’edizione 2016 di Premio FOOD e di FOOD Match sono sostenute dalle seguenti aziende sponsor : AchieveGlobal Italia, CSQA, Fiere di Parma, Grafiche Nappa, Number1 Logistics Group, Run Time Solutions, Sinfo ONE.
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