Sulla scia dei risultati positivi registrati sui mercati esteri, Saclà sarà attiva anche sul mercato italiano del pesto, dove, ha da poco lanciato nella gdo il nuovo pesto alla genovese 4xMe.
“Si tratta di 4 monoporzioni pratiche da utilizzare che esaltano e conservano tutta la qualità del pesto Saclà – si legge nella nota aziendale – . Gli ingredienti sono quelli della ricetta classica con basilico italiano, olio extravergine, grana padano Dop e pecorino romano Dop”. L’obiettivo del lancio è anche quello di evitare gli sprechi e offrire un contenuto di servizio al consumatore.
IL MERCATO DEL PESTO IN ITALIA – Nel mercato del pesto ambient, che nella gdo italiana vale 60,8 milioni di euro ed è in crescita del 10,3%, Saclà si ritaglia una quota del 14,3% a fronte del 3,8% della private label. L’innovazione resta il driver della crescita soprattutto sul fronte delle modalità d’utilizzo e della ricettazione.