Secondo produttore di pasta per volumi di vendita in Italia, il Gruppo Divella si è presentato a TuttoFood 2017 con una serie di novità all’insegna della diversificazione. Un concetto su cui, in questa intervista esclusiva con Food, Francesco Divella insiste con forza. Per differenziarci – spiega – la strategia consiste innanzi tutto nel produrre pasta di semola di qualità, al giusto prezzo. A ciò si aggiunge una strategia di diversificazione di prodotto iniziata già alcuni anni fa: alla pasta abbiamo aggiunto i sughi, i pelati, l’olio extra vergine di oliva, oltre a prodotti da forno e pasta fresca. Senza dimenticare le nuove linee di prodotto come la pasta alla curcuma e la pasta della tradizione.
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