Si intitola ‘Pasta da agricoltura biologica italiana: da prodotto di nicchia a prodotto di massa grazie ai contratti di filiera – l’accordo Casillo/Coldiretti’, il convegno in programma per lunedì 7 maggio dalle 12,45 alle 13,45 a Cibus (Sala workshop, Padiglione 4, primo piano). All’incontro interverranno di Roberto Moncalvo, Presidente Coldiretti, Francesco Casillo, AD Casillo Group, Paolo Carnemolla, Presidente di FederBio, e Stefano Vaccari, Capo Dipartimento del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. Il dibattito sarà moderato dalla giornalista di Food Francesca Zecca.
Casillo Group
Il gruppo Casillo, fondato nel 1958 da Vincenzo Casillo a Corato (Ba), è oggi leader mondiale nella trasformazione e commercializzazione del grano duro, ed è un importante player internazionale nel trading di commodities agricole. Con una capacità di macinazione e movimentazione di oltre 2 milioni di tonnellate annue di grano, il gruppo rappresenta uno dei maggiori market maker del mondo nel settore del grano duro.
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