Si è tenuta ieri, presso il Javits Convention Center (River Pavilion) di New York City, la cerimonia di premiazione degli Italian Food Awards USA 2018, i 14 prodotti italiani più innovativi presentati alla fiera internazionale Summer Fancy Food 2018. La seconda edizione del premio negli Stati Uniti è stata organizzata da Italianfood.net, il progetto integrato internazionale B2B del Gruppo Editoriale Food, con il supporto di Specialty Food Association (SFA) e Universal Marketing. Complessivamente, 160 prodotti provenienti da 96 aziende italiane espositrici al Summer Fancy Food Show 2018 sono stati votati da una giuria composta da retailer, importatori e distributori statunitensi. I 14 vincitori sono stati selezionati tra 11 categorie di prodotti; inoltre, tre premi speciali sono stati assegnati per le categorie Packaging, Innovazione e Sostenibilità. Gli Italian Food Awards USA sono stati creati per catalizzare l’attenzione sui prodotti alimentari più creativi e versatili, che meglio rispondono alla crescente domanda del consumatore americano per alimenti di qualità certificata, caratterizzati da ingredienti naturali e innovazione sostenibile.
Di seguito l’elenco delle aziende selezionate, con i prodotti vincenti per ciascuna delle 14 categorie:
1 – Bakery & Snacks
Italian Butter Cookies Round –
Forno Bonomi
2 – Beverage
San Benedetto Organic Tea –
Acqua Minerale San Benedetto S.p.A.
3 – Cheese
Cremezzo – Italian Cheese Snack –
Gennaro Auricchio
4 – Frozen Food
Veggie noodles with vegan Bolognese sauce –
Topan
5 – Olive Oils & Condiments
Sustainable 100% Italian Extra Virgin Olive Oil –
Oleificio Zucchi
6 – Pasta
Spaghetti maxi di Gragnano –
Pastificio Dei Campi
7 – Preserves & Sauces
Organic Ready to use Cherry Tomato Pasta Sauces –
Società Agricola Monterosso Coop. S.A.R.L.
8 – Rice, Cereals & Flours
White Quinoa –
D’Amico
9 – Salumi
Gran Biscotto Antibiotic Free –
Rovagnati
10 – Sweets & Confectionery
Organic Panna Cotta –
Cleca
11 – Vinegars & Dressings
Ponti Ginger Glaze with Aceto Balsamico di Modena PGI –
Ponti
12 – Sustainability
Compostable Nespresso compatible Organic coffee capsules –
Torrefazione Caffè Michele Battista
13 – Packaging
Long hand-wrapped Spaghetti –
Pastificio Di Martino
14 – Innovation
Carbonated Soft Drink with Natural Elderflowers Extract Flavor –
Cedral Tassoni