Intervistata all’ultima edizione del Sial, Marina Mastromauro di Granoro ci ha parlato dei progetti dell’azienda legati alla filiera pugliese. “Nei nostri prodotti, decliniamo l’innovazione puntando sulle materie prime e sul rapporto diretto con il territorio. Sono un esempio la linea Dedicato 100% Puglia o la nuova linea biologica, che valorizzano al meglio il lavoro e l’impegno dei tanti attori della filiera: da chi coltiva i campi a chi trasforma il grano per la realizzazione del prodotto finito”.
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