Attivo da molti anni nella produzione di formaggi Dop caratterizzati da una chiara provenienza regionale (Nordest), Ca.Form Group è conosciuto soprattutto per i marchi Fior Di Maso e Latterie Venete. Nel corso dell’edizione 2019 di Anuga, Food ha intervistato Stefano Chiomento di Ca.Form per scoprire le ultime novità – di prodotto e di tecnologia, a partire dal packaging – dell’azienda veneta.
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