A Sana Restart 2020 abbiamo intervistato Giancarlo Boscolo, Presidente Cultiva Società Agricola OP Consortile, tra i primi player italiani nel comparto delle baby leaf con 700 ettari di terreno coltivati in diverse zone d’Italia, di cui 160 dedicati esclusivamente al biologico. L’azienda è principalmente attiva nell’ambito della private label, ma il Presidente Boscolo ci ha raccontato dei nuovi progetti firmati con il brand Cultiva, tra cui spiccano le referenze in buste microondabili della linea “Cotto al Volo” e le insalate-pasto ready to eat.
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