saiolfi

Dairy

Formaggi Dop, vola l’export verso il Giappone

Nel 2024 +14% di esportazioni complessive a volume (il 40% è Dop) e +11% a valore. Vendite…

Olio

Oleificio Zucchi diventa Società Benefit

La sostenibilità è un valore fondante per l’azienda fondata più di due secoli fa, che…

Grocery

Caffè, da Mediocredito Centrale 50 milioni per i torrefattori italiani

Plauso da Unione Italiana Food e Comitato Italiano del Caffè. L’obiettivo ora è…

RETAIL

Crai sottoscrive il patto di legalità

L’insegna è la prima nella Gdo italiana a firmare l’accordo con il Ministero…

Conserve

Anicav porta le conserve rosse italiane a Foodex

Nel 2024 il valore delle esportazioni di pomodoro in scatola verso il Giappone è salito di…

Grocery

Caffè Borbone archivia il 2024 in crescita del +11,4%

I ricavi raggiungono quota 334,5 milioni di euro mentre i volumi del monoporzionato,…

Bakery

Allergeni, Puratos investe in ricerca

A Ceparana, in provincia di La Spezia, il laboratorio dello stabilimento del gruppo è ora…

Dairy

Lattiero-caseario italiano protagonista a Foodex Japan

Cresce la presenza di prodotti dairy italiani alla manifestazione fieristica agroalimentare…

Olio

Olio di girasole: innovazione e sostenibilità per rafforzare il settore

Assitol: previsioni di consumo e produzione promettenti in un quadro che, nonostante le…

FOOD SOCIAL IMPACT

Tetra Pak è leader nel contrasto del cambiamento climatico

L’azienda ha ottenuto da Carbon Disclosure Project il rating “A”, riaffermando la sua…

Salumi

Prosciutto Toscano Dop, il preaffettato cresce anche nel 2024

I dati del Consorzio di tutela: +12,4% per le vaschette, che si confermano il formato più…

Beverage

Valfrutta è marchio storico di interesse nazionale

Dopo Cirio, Yoga, Derby Blue, Jolly Colombani, ora Conserve Italia vede riconosciuti come…