saiolfi

EXPORT

Agroalimentare, l’export raggiunge i 44 miliardi di euro

Ulteriore crescita, del +8,2%, nei primi otto mesi del 2024. Per Matteo Zoppas (Ice) è…

Grocery

Caffè Borbone: fatturato in crescita nei primi 9 mesi del 2024

Ottimi risultati di vendita (+10%) nella Gdo, nei canali digitali e sul mercato estero, che…

Conserve

Ricerca scientifica e alimentare: il primo partnership report di Bolton Food

“Tutto il buono del seafood”: in un’ottica di collaborazione tra pubblico e privato,…

Conserve

Pomodoro, conclusa la campagna di raccolta nel Nord Italia

I dati ufficiali dell’Organizzazione Inteprofessionale (OI): basse rese, alti costi di…

FOOD SOCIAL IMPACT

MeatSCHOOL, uno strumento di e-learning dedicato al mondo della carne

L’academy veneta nata per formare meat lover e professionisti ha lanciato la sua nuova…

EVENTI

TuttoFood, l’edizione 2025 presentata a Roma e a Bruxelles

Si è svolta in contemporanea il 19 novembre al Ministero degli Affari Esteri e al…

Dairy

Latte, remunerazioni più alte fino al 30% per i soci delle cooperative

A Milano il primo summit della cooperazione lattiero-casearia organizzato da Alleanza…

Dairy

Formaggi Dop, l’export 2023 sfiora i 3 miliardi di euro

Le 254.000 tonnellate esportate l’anno scorso (+11%) contribuiscono a fare del settore…

Salumi

Mortadella Bologna Igp, ulteriore crescita nel terzo trimestre 2024

Vendite (+1,2%) ed export (+5,2%) in aumento, con buoni incrementi in Francia (+6,1%),…

Dairy

Mozzarella, protagonista dell’export italiano

Nei primi sette mesi del 2024, l’export di formaggi italiani ha raggiunto un nuovo…

EVENTI

Food Retail Show, persone, prodotti e digital guidano la crescita

Alle Officine del Volo di Milano, in scena l'evento dedicato al f&b che coinvolge…

Dairy

La Centrale del Latte di Roma incontra gli allevatori del Lazio

È stato istituito un tavolo tecnico congiunto che dovrà “individuare le migliori…