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RETAIL

Food, la ricetta di Federdistribuzione

A TuttoFood 2017 il Presidente Giovanni Cobolli Gigli mette l'accento su convenienza e…

Dairy

Latte: il basic non soddisfa più

Il mercato fatica a risollevarsi: scende ancora il latte fresco seguito a ruota dall’Uht.…

Ortofrutta

Ventura, gli specialisti della frutta secca

In un momento molto favorevole per questo genere di mercato, a TuttoFood arriva…

Conserve

Petti, il vantaggio di essere toscani

A TuttoFood 2017 un esempio di scuola sull'importanza della valorizzazione delle produzioni…

Ortofrutta

Da Bia il couscous 100% italiano

A TuttoFood 2017 le ultime novità, dal senza glutine alla linea benessere, di un prodotto…

Pasta

Rummo riparte dalla qualità

Risollevatosi dall'inondazione che l'aveva colpito, il pastificio del Beneventano punta…

Ortofrutta

Andriani, l’innovazione passa dai legumi

A TuttoFood 2017 l'azienda ha presentato un progetto di filiera che punta…

Pasta

Pasta, i dubbi di Aidepi sulla nuova etichetta

I pastai italiani critici sull’obbligo di indicare l’origine del grano sull’etichetta…

Dairy

Etichetta a semaforo: dopo UK, è la volta della Francia

Il governo francese ha depositato a Bruxelles il decreto con cui intende introdurre…

EVENTI

Obama a TuttoFood “per un mondo più sostenibile”

Il 44esimo presidente degli Stati Uniti protagonista al Global Food Innovation Summit…

EXPORT

Obama a Milano: tra Lombardia e USA 11 miliardi di scambi

E' più di un quinto del giro d'affari complessivo tra Italia e Stati Uniti. In Lombardia…

EXPORT

Made in Italy negli Stati Uniti: +78% nell’era Obama

Risultato favorito anche dalla spinta salutistica delle battaglie dell'ex first lady…