INDUSTRIA

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De Cecco accelera sulla Filiera italiana

La società abruzzese De Cecco rilancia sulla materia prima di provenienza totalmente…

INDUSTRIA

Filiera agroalimentare, come creare più valore per tutti

Da un'analisi sul contributo dei protagonisti di un comparto che genera oltre 538 miliardi…

INDUSTRIA

Nestlè: obiettivo zero emissioni per il 2050

La più grande e importante multinazionale alimentare al mondo, Nestlè, sta intensificando…

INDUSTRIA

Filiera: la new entry sulle etichette dei prodotti alimentari

Corta, controllata, garantita, certificata: la filiera è il tema del momento nel mondo del…

INDUSTRIA

Inalpi, chi punta sulle persone cresce di più

In occasione della fiera Cheese, il gruppo di Moretta ha presentato il Bilancio Sociale…

INDUSTRIA

Armando Testa: “Vola come una farfalla, colpisci come un’ape”

Le nuove frontiere della comunicazione sono al centro della strategia dell’agenzia…

Bakery

NtFood compie 30 anni

L’azienda toscana NtFood specializzata nel gluten free celebra l’anniversario e getta…

Beverage

Unigrà, nasce OroGiallo OraSì

Senza allergeni e arricchita con calcio e vitamina D, la bevanda con proteine di pisello…

INDUSTRIA

Nel primo semestre De Cecco leader per crescita dell’alimentare

Il mercato italiano della pasta di semola continua a perdere volumi (cambiano gli…

Grocery

Ferrero, ecco le innovazioni di domani

Non solo gelati e biscotti: il gruppo piemontese nell’ultimo anno ha brevettato,…

INDUSTRIA

Meatless Farm, la startup vegana vuole cambiare nome al reparto della carne

L’azienda britannica si espande negli Usa, lanciando la sfida a Beyond Meat e Impossible…

INDUSTRIA

Ki Group: guerra tra gli azionisti in assemblea

Il socio Idea Team, escluso dal nuovo cda di Ki Group, l'azienda biologica presieduta da…

INDUSTRIA

Se gli insetti hanno più antiossidanti dell’olio d’oliva

Uno studio dell’Università di Teramo apre nuove prospettive sul profilo salutista degli…

INDUSTRIA

Arriva il Codice degli Alimenti

In un’unica opera da 2800 pagine, la raccolta di 500 norme italiane e comunitarie per…

INDUSTRIA

Beyond Meat, la prima trimestrale da quotata è boom

La crescita dei ricavi è stata del 215% e nel 2019 Beyond Meat potrebbe arrivare anche il…

INDUSTRIA

Clean label, come si conquista la fiducia dei consumatori

Secondo uno studio di InsightsNow, solo il 40% dei consumatori americani afferma di avere…

INDUSTRIA

Efsa, nuovi passi verso la trasparenza

Dall’Unione europea più risorse per l’Agenzia europea per la sicurezza alimentare,…

Bakery

Il brand Crik Crok esce dal concordato preventivo

Le attività della società laziale Crik Crok finiranno alla AT srl di Francesca Ossani,…