INDUSTRIA

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Parmalat e Open Innovation, nuova scommessa

Siglata la partnership con Le Village by Crédit Agricole, un ecosistema a sostegno del…

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Nuovi trend: l’healthy non rinuncia al gusto

In base alle recenti indagini Gallup, Mintel e Hartman, i consumatori americani chiedono…

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Industrie alimentari, il fatturato cresce più al Sud che al Nord

L’ultimo rapporto Ismea indica una crescita del +5.4% per le aziende meridionali, contro…

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FederBio e Coldiretti, accordo per il bio italiano

Al centro del protocollo d’intesa siglato al Vinitaly lo sviluppo di progetti per…

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Le 25 innovazioni più dirompenti del 2018

Per l’Italia ci sono i nuovi prodotti di Buitoni, Barilla, Heineken e Nestlé. In base al…

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Brand italiani, il valore cresce del 14% in un anno

Nella classifica BrandZTM Top 30 Most Valuable Italian Brands 2019 stilata da WPP e Kantar…

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Non solo snack: i consumatori chiedono alternative healthy

Da un report della Nielsen sulle scelte degli shopper americani, analizzato da Food, emerge…

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Meno pesticidi: passa la proposta di FederBio

La Camera approva la mozione, sostenuta da una coalizione di associazioni ambientaliste e…

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UE, rimandata la riforma della PAC

Nessuna ipoteca per la riforma della Politica Agricola Comunitaria, saranno i prossimi…

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Dieta Mediterranea in cattedra con ViviSmart

I risultati del progetto pilota promosso nelle scuole dall’alleanza aBCD, che vede unite…

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Una nuova strategia per le Indicazioni Geografiche

A Siena oltre 50 Consorzi hanno elaborato un documento strategico, rivolto alle istituzioni…

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Fondazione Barilla: un piano per combattere lo spreco di cibo

Nella Giornata Nazionale contro lo Spreco Alimentare, il Barilla Center for Food and…

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Etichette, verso l’obbligo di indicazione d’origine ‘totale’

Passa in due commissioni un emendamento al Dl Semplificazioni a tutela del Made in Italy:…

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Un database per le Indicazioni Geografiche nelle risorse culturali

Ismea ha realizzato la prima banca dati delle opere d'arte e nella letteratura con…

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Decolla la nuova Unione Italiana Food

Completato l'organigramma dell'associazione di produttori, nata dalla fusione di Aidepi e…

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Cooperative sempre più importanti per DOP e IGP

La rilevanza della cooperazione arriva al fino al 100% per le mele e all'80% per il…

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#DOPECONOMY da 15,2 miliardi, la crescita continua

Nell'ultimo anno aumento del 2,6%. Veneto e Emilia-Romagna trainano il settore delle…

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Agricoltura biologica, approvata la nuova legge

Se anche al Senato passerà la norma votata dalla Camera, verrà introdotto il logo…